Pečivo s pudingovou náplňou
125ml mlieka
1PL oleja
2PL cukru
1 lyžička soli
1 vajce
325g + 25g polohrubej múky
1 kvasnice
Náplň:
600ml mlieka
2x vanilkový puding
2x vanilkový cukor
3PL cukru
alebo sa urobí polovičná dávka náplne a druhá sa nahradí napríklad čokoládovou variantou alebo Nutelou
Poleva:
150ml smotany na šľahanie
1 vanilkový cukor
Vymiešame cesto,necháme kysnúť asi hodinu.Než vykysne si urobíme náplň.Potom cesto rozdelíme na 2 časti,vyváľame na obdĺžniky cca 20 x 35 cm.Obdĺžník potrieme po celej šírke náplňou a zmotáme tou kratšou stranou do roládky.Roládku rozkrájame na asi 6-8 dielov.Vymažeme Herou formu,a do nej poukladáme reznou stranou dole.Necháme ešte vykysnúť asi 30 min.Pečieme asi 15 min pri 150°C, potom polejeme polevou(rozmiešaným vanilkovým cukrom v smotane na šľahanie) a necháme ďalších 15 -20 min. piecť.
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.
