Škoricový venček
250ml mlieka
2 žĺtky
50g rozpusteného masla
1PL cukru
1 lyžička soli
600g hladkej múky
40g kvasníc
Náplň:
10PL cukru
3 lyžičky škorice
100g masla
Z uvedených surovín spracujeme cesto a necháme vykysnúť.Cukor zmiešame zo škoricou.Vykysnuté cesto rozdelíme na polovice,ktoré rozvaľkáme,potrieme maslom a posypeme zmesou cukru so škoricou a zrolujeme ako roládu.
Ostrým nožom rozkrojíme po dĺžke na polovice a zamotáme(viď foto).
Z pletenca vytvarujememe venček a prenesieme ho na plech vyložený papierom na pečenie.
Necháme ešte chvíľu kysnúť.Pečieme pri 180°C asi 20 minut.
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.
