Kysnutý kvet
Cesto:
500g hl. múky
1/2 droždia
250ml vlažného mlieka
1/2čl cukru
soľ
100ml oleja
1 žĺtko
Výsledok je moja práca:
Vymiesime cesto,ktoré si rozdelíme na dve časti.
Jednu polku si rozdelíme na štyri časti,ktoré rozváľkame na kruhy.
Na prve tri dáme plnku (môže byť cesnaková nátierka, syr)
Na posledný nedáme nič.Narežeme na osem častí:
Prehrnieme.
Druhú polku cesta rozdelíme na dve časti,ale nie rovnaké,jedna časť asi dve tretiny z cesta.
Väčšiu časť si rozdelíme na 4 časti a vyvaľkáme menšie kruhy,a budeme postupovať ako pri prvom.
Najmenšiu časť vyvaľkáme tiež na 4 kruhy,na ktoré tiež dáme nátierku a položíme do stredu.
Necháme podkysnúť a potom natrieme vajíčkom.
Posypeme sézamom,rascou,čo má kto rád..
A pečieme pri 190° asi 25 minút.Postup a obrázky na postup som stiahla z netu,lebo som zabudla vyfotiť.