Čokoládový krém na plnenie tôrt
100g horkej čokolády
125g masla
0,75 l mlieka
150 g práškového cukru rum podľa chuti
2 balíčky zlatého klasu
Z mlieka a zlatého klasu uvaríme puding. Čokoládu rozpustime vo vodnom kúpeli. Mierne vychladnutú čokoládu vymiešame spolu s maslom a cukrom a potom pridáme vychladnutý puding. Krém je dosť pudingový, takže ja dávam viac masla i čokolády a podľa chuti pridám rum a šťavu z pomaranča, krém je ,aspoň podľa mňa, chutnejší.