Choď na obsah Choď na menu
Reklama
Reklama
 


Mletý bravčový rezeň so syrom

500g mletého bravčového mäsa

200g strúhaný syr 
1-2 vajcia
mleté čierne korenie 
soľ 
olej 
strúhanka
 
 
Mäso pomelieme,osolíme,okoreníme,pridáme vajce, nastrúhaný tvrdý syr a dobre premiešame.Dáme na chvíľu odležať do chladničky-ak je redšie môžeme prisypať strúhanku.Z mäsovej masy tvarujeme ploché oválne rezne,ktoré obalíme v strúhanke.Rezne vyprážame na rozpálenom oleji z oboch strán.
 
Reklama