Eskymo rezy
6. 3. 2011
Cesto:
20 dkg polohrubej múky
7 dkg kryštálového cukru
1 prášok do pečiva
2 vajcia
1,5 dl mlieka
75 ml oleja
1 polievková lyžica kakaa
Krém:
1/2 l mlieka
2 kokosové pudingy
15 dkg masla
práškový cukor podľa chuti
200 ml kyslej smotany
čokoláda na varenie+tuk
Zo všetkých surovín vymiešame cesto,ktoré vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.Cesto bude dosť nízke,ale počas pečenia sa dvihne.Dáme piecť na 200°C na 15-18minút a necháme vychladnúť. Uvaríme hustý puding(bez cukru) a po vychladnutí do neho vmiešame maslo,smotanu a podľa chuti cukor.Natrieme na vychladnuté cesto a polejeme čokoládou.Necháme vychladnúť-vtedy je najchutnejší.
výborné
(Vlastina, 7. 4. 2012 21:07)