Choď na obsah Choď na menu
 


Svieženky

Spodné cesto:

4 vajcia

135g kryštálového cukru

150g hladkej múky

1 lyžička prášku do pečiva

30g oleja

20g vody

 

Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny,pridáme vodu a olej,nakoniec pridáme múku s práškom do pečiva.Dáme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme pri 180°C asi 15 minút.

Druhé cesto ja nepečiem,ale používam odrezky z tôrt,ktoré si odkladám do mrazničky a potom použijem,ak nemáte,tak si upečte druhé cesto.

Druhé cesto:

 

6 vajec

140g práš.cukru

1PLrumu

140g polohrubej múky

 

Žľtky zmiešame s práš.cukrom a rumom do peny.Primiešame múku a tuhý sneh z bielkov. Cesto rozotrieme na plech vyložený papierom a upečieme.Necháme vychladnúť.Papier odstránime,cesto si natrháme do misy pridáme nakrájane višne,rum,citr.šťavu,mleté orechy,sirup,maslo a šťavu z višňí toľko aby nám vznikla šťavnatá hmota.Ale to je na fantázii,ja som teraz mala marhule a tak som ich nakrájala a dala aj so šťavou,pridala som čokoládový krém,ktorý mi ostal a orechy nedala.Na vrch pridáme vyšlahané dve smotany so stužovačom.

p2191611.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

p2191608.jpg

 

Komentáre

Pridať komentár

Prehľad komentárov

Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.